Collection: 南北乾凍貨

古代行腳商行走販賣將各地特產帶至他鄉，然而因為南北山川阻隔、菏澤難越，加之儲存不便，為杜絕腐壞、便於儲運，便將各地特產曬乾、醃製，製成乾貨，南北乾貨行業也得以延傳至今。時至當代，隨社會的進步，早已沒有交通地理的阻礙，並不代表南北乾貨的衰落，反之更是進入商品更多樣，百花齊放的時代。